FOOD FOR CREATIVE頭を遊ばせる時間

2020.06.08
思い込みのガパオ&BLT

昼はプランターで収穫したバジルでガパオごはんでした。

そういえばガパオごはんのこと、数年前までミクロネシア諸島のどこかにある『ガパオ諸島』の郷土料理だと勝手に思い込んでたんだよね。ガラパゴス諸島とかパラオ諸島がどこかで混ざってしまい自分の中でガパオ諸島が誕生しちゃったみたい。

で、ほんとバカだよなーと思いながら上に乗った目玉焼きを眺めていたら、これまた大好きなBLTサンドのことを思い出した。BLTサンドも数年前までB=ベーコン、L=レタス、T=タマゴだとなんの疑いもなく思い込んでたんだよね。タマゴが大好きだからだと思う。なんでひとつだけ日本語入れたんだろう?最初に作った人もタマゴ好きだったのかな?とか思ってた。ほんっっっとにバカ。