FURUSATO JOURNEY故郷を探して

2020.02.26
沖縄でこころ晴れる

沖縄出張。2月の沖縄は5月の東京のようでした。
人はたいそう少なかったですが、島風に吹かれたり、じりじりする陽射しを浴びたり、素朴な島の味に触れたら、気持ちもすうっとかるく広がったかんじです。

15:00ごろ、沖縄県立博物館のあたり。風の音と鳥の鳴き声だけが聞こえた。時間が止まっているようだった。

一度も共感を得られたことがない僕の大好物「すくがらす豆腐」。アイゴの稚魚を塩辛にしたものだ。こんなに美味しいのになぜ???

イカスミ汁。

浮島ガーデンのヴィーガンコース。

泊港近くで食べたマンダイ(アカマンボウ)。マース煮にて。

牧志市場近くのアーケード。これでも昼の12時。信じられないくらい人がいない!