FISH DREAM魚に魅せられて

親に頻繁に連れて行かれたせいでしょうか、物心ついたときから魚釣りが大好きです。海底近くを漂う仕掛けのまわりの魚達に想像をめぐらせ、持ちうる限りの知恵と工夫で狙いの魚に食わせる。大海原で一見ノンビリと釣り糸を垂らしているとき、頭はフル回転しているわけです(いつもではありませんが)。そしてごほうびは、釣った魚を料理してお気に入りの冷酒と一緒にいただく至福のひととき。地方に出張に出たときは地元漁港で竿を出す釣り師を偵察し、スーパーの鮮魚コーナーに顔を出すのも欠かせません。
2018年、日本さかな検定(ととけん)1級を取得。

2018.11.17
FISH DREAM
屋久島けい水産の「トビウオくんせい生茶漬け」
2018.09.02
FISH DREAM
イカどころ・西伊豆仁科の「いか様丼」
2018.08.29
FISH DREAM
有明海の幸に失神寸前!「夜明茶屋」
2018.08.24
FISH DREAM
天神で発見!沢ガニのガニ漬け
2018.08.24
FISH DREAM
水槽の魚で一献「おのころ五百(はんじょう)」
2018.08.09
FISH DREAM
ととけん (日本さかな検定)1級!
2018.07.29
FISH DREAM
琵琶湖八珍を探して 近江八幡「酒と肴 おはな」「ひさご寿し」
2018.04.29
FISH DREAM
南予の魚にまみれる旅「漁家民宿 海人(みんと)」「愛南びやびやカツオ」
2018.03.03
FISH DREAM
盛岡「横綱寿司」で味わう早春の三陸
2018.02.06
FISH DREAM
陸奥湊「​ 八戸市営魚菜小売市場」と「平目の漬け丼」
2018.02.03
FISH DREAM
青森が誇る「七子八珍」
2017.08.18
FISH DREAM
ととけん1級、あと1点に泣く。
2017.07.23
FISH DREAM
まむし(間蒸し)と半助豆腐
2017.07.12
FISH DREAM / ISLOMANIA
初島のマダイ釣り
2017.07.12
FISH DREAM
新子の季節
2016.10.08
FISH DREAM
境港の魚市場「境港水産物センター」
2016.09.18
FISH DREAM
解禁直後の伊勢海老漁@伊豆山漁港で年に一度の贅沢
2016.09.11
FISH DREAM
ととけん2級
2016.08.07
FISH DREAM / FOOD FOR CREATIVE
千倉の大徳家で「アワビ稚貝おどり」
2015.05.04
FISH DREAM
熱海・伊豆山港のエイ